Le mercredi 11 mai, à 19 h, le Réseau des bibliothèques publiques de Thetford présente la conférence d’Anne-Marie Desbiens ayant pour titre, « Mieux conserver ses aliments pour moins gaspiller ».
Résumé de la conférence:
Comment les aliments se gâtent-ils ? Pourquoi certains périment plus vite que d’autres ? Quelle vie grouille dans notre nourriture ? Comment décoder le fameux « meilleur avant » ? Dans quelles conditions conserver nos aliments pour les garder fringants plus longtemps ? Grâce à cette conférence basée sur le premier livre de l’auteure, la péremption des aliments et leur entreposage n’auront plus de secrets pour vous, ce qui diminuera votre facture d’épicerie et le gaspillage !
Quelques mots sur la conférencière:
Chimiste spécialisée en alimentation, Anne-Marie Desbiens est l’auteure et l’illustratrice du blogue La Foodie Scientifique, qui aborde divers sujets liés à la science des aliments. Elle est également conférencière et intervenante dans divers médias, notamment à l’émission L’Épicerie à ICI Radio-Canada télé́. Membre de l’Ordre des chimistes du Québec, elle cumule l’expérience de travail dans l’industrie alimentaire comme gestionnaire de la qualité ainsi que des opérations dans le domaine des produits laitiers, des petits fruits et de la biotechnologie. Son premier livre, Mieux conserver ses aliments pour moins gaspiller, paru en septembre 2019, a reçu le prix Hubert Reeves 2020.
Les usagers du Réseau des bibliothèques publiques de Thetford peuvent se procurer des billets en se présentant au comptoir du prêt de la bibliothèque du Cégep 1 mois avant l’événement. À noter qu’une limite de deux billets par membre a été fixée.
Le mercredi 27 avril, à 19 h, le Réseau des bibliothèques publiques de Thetford présente la conférence de Grégory Hersant ayant pour titre, « L’économie circulaire : effet de mode ou vraie solution ! ».
Résumé de la conférence :
Tel que défini par la commission Brundtland (ONU), l’économie circulaire est un système de production, d’échanges et de partage permettant le progrès social, la préservation du capital naturel tout en contribuant au développement économique.
Lors de cette conférence, le concept d’économie circulaire, à savoir sa définition, ses différentes formes d’application et son origine, sera introduit. Afin d’illustrer concrètement ce concept en pleine émergence actuellement, plusieurs exemples d’entreprises locales et internationales faisant appel à ces principes seront présentés. Parmi ces exemples, on retrouvera celui de la jeune entreprise Flaura, cuir végétal qui développe actuellement au Québec des cuirs végétaux écoconçus et produits localement.
Quelques mots sur le conférencier:
Grégory Hersant possède un doctorat en chimie de l’UQAM. Il est consultant en chimie verte et co-fondateur de l’entreprise Flaura, cuir végétal.
Les usagers du Réseau des bibliothèques publiques de Thetford peuvent se procurer des billets en se présentant au comptoir du prêt de la bibliothèque du Cégep un mois avant la conférence. À noter, les usagers devront présenter leur passeport vaccinal et une pièce d’identité avec photo pour accéder à l’auditorium.
La troupe de théâtre du Cégep de Thetford présentera la pièce ??????? ????????, les 6 et 7 avril prochains à partir de 19 h, à la Salle Promutuel Assurance!
Joignez-vous à nous pour rire un bon coup grâce à cette comédie de Francis Sasseville, mise en scène par Louis-Étienne Nadeau!
Héritage centre-ville et Appalaches Nature sont heureux d’annoncer le retour de la Cabane à sucre urbaine, Appalaches Nature au centre-ville de Thetford. L’événement se déroulera le samedi 2 avril prochain sur la rue Notre-Dame Ouest. Tous les citoyens et citoyennes sont invités à venir profiter des activités, dès 12h00. Comme à l’habitude, plusieurs activités seront offertes aux familles : Dégustation de tire ($), bouchées de nos restaurateurs du centre-ville ($), tours de calèche à chevaux, prestations musicales, jeux gonflables et mini-ferme.
La ville de Thetford Mines offre à la population une programmation de patinage libre dans les deux arénas, avec des thématiques musicales et de l’animation lumineuse!
Pour plus de détails, consultez le https://www.villethetford.ca/vie-culturelle-sportive/relache2022
Pour la première fois dans une version intimiste (piano à queue, guitare et percussions), la reine du Centre Bell fait la preuve de toute sa polyvalence en offrant un spectacle enivrant et épuré. Marie-Mai vous promet une soirée riche en émotions axée sur le plaisir de partager, en toute simplicité.
« Les derniers mois m’ont fait renouer avec la musique et le bien-être de chanter simplement, avec des arrangements différents, sans artifice. »
– Marie-Mai
Consacré de « héros » par le Los Angeles Times et de pianiste « foudroyant » par le Washington Post, récipiendaire de nombreux prix, dont un JUNO et dix FÉLIX, Alain Lefèvre vous invite à la découverte d’OPUS 7, marquant son septième album de compositions paru sur la prestigieuse étiquette Warner Classics. Au sommet de son écriture pianistique, ce grand virtuose qui allie à la fois puissance et sensibilité, vous entrainera dans un maelström d’émotions musicales où chacun se retrouvera dans cet intense univers sonore, où la complexe horlogerie de l’âme humaine y est admirablement dépeinte. Vous entendrez également quelques-uns de ses plus grands succès. Un rendez-vous à ne pas manquer !
Entouré de quatre musiciens de talent qui uniront leurs voix à la sienne, Roch Voisine présentera son concert Americana dans une version nouvelle, dépouillée et chaleureuse, en tout respect des règles sanitaires. Célébrant comme il se doit les 10 ans du phénomène et intitulé, dans les circonstances, Americana Light, ce spectacle réserve au public quelques extraits inédits!
Roch Voisine y pensait depuis longtemps à ce retour sur la route avec les chansons d’Americana. Ce sera enfin le moment de promener ces plus grands hits de la country-folk-rock américaine ; de livrer au public ces reprises incarnées et applaudies qui composaient les trois volets d’Americana et la récente compilation anniversaire.
Du Roch Voisine à son meilleur!
Natasha Kanapé est une poétesse-slameuse, autrice et comédienne Innue de Pessamit, vivant à Montréal. Accompagnée sur scène par Manuel Gasse au piano et guitare, elle nous présente une soirée de poésie, chants et musique qui nous imprègne, sous le signe de l’échange et de la rencontre entre les peuples et les cultures.
Pour les ancêtres, pour les générations futures.
Conseiller à la mise en scène : Michel Faubert
